Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Nez de fruits rouges, fruits noirs, cuir & réglisse...
La bouche est charnue et juteuse. Un petit conseil, carafez-le 1 heure avant !
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Laherte continue dans sa démarche, nous faire découvrir des cépages oubliés, ou très peu utilisés.
Magnifique champagne, ou le petit Meslier est travaillé seul.
Ce qui nous permet a la fois de découvrir un cépage ancien, ainsi que d'un terroir d'exception.
Magnifiques sols composés de terres argileuses, limons, de silex, sur un sous sol de craie tendre.
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Rupture de stock
Un vin joliement strucuré !
Une toute petite appellation gardoise "AOP Clairette".
Un blanc dont le cépage est la clairette, donnant des vins aux saveurs de fleurs et de fruits blancs.
Terre des Chardons a su conserver beaucoup de fraîcheur et d'élégance
dans cette cuvée qui s'accordera parfaitement avec un velouté glacé menthe & petits pois.
Rupture de stock
Nez de fruits rouges, fruits noirs, cuir & réglisse...
La bouche est charnue et juteuse. Un petit conseil, carafez-le 1 heure avant !
Notes fruitées et senteurs florales, la bouche est séduisante et mûre.
En finale, on obtient quelque chose de très précis avec des notes de miel et d'épices !
Parfait équilibre !
Les arômes de fleurs blanches dominent avec un joli bois et une finale tout en minéralité...
Sélection méticuleuse des meilleures parcelles de Chardonnay du Domaine.
Le sol composé de craies, apporte une magnifique minéralité à ce blanc de blancs...