Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Doux mélange de cerises mûres et d'épices séchées au nez !
La bouche est corsée mais soyeuse avec en finale, des notes de cacao...
Des parfums de griotte, thym & chocolat noir...
En bouche, l'attaque est très ronde et s'équilibre avec des arômes de fraise et groseille !
La finale est très raffinée. Il s'accordera avec de la viande rouge,
comme une côte de boeuf par exemple !
Roussanne en grande majorité et un peu de Viognier sur un plateau recouvert de galets roulés,
bien ensoleillé cette cuvée sera fruitée et élégante !
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Doux mélange de cerises mûres et d'épices séchées au nez !
La bouche est corsée mais soyeuse avec en finale, des notes de cacao...
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Des fleurs et de l'anisé accompagnent ce citron tranchant... Une petite amertume apparaît ensuite et faire saliver en fin de bouche.
Une touche de gras pour le côté coquin ! C'est bon et bien fait, et ça se vide rapidement...
Rupture de stock
Des notes de zestes d'agrumes & de fruits clairs, fraîcheur et longueur en bouche !