Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Nez de fruits rouges, fruits noirs, cuir & réglisse...
La bouche est charnue et juteuse. Un petit conseil, carafez-le 1 heure avant !
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Un vin joliement strucuré !
Une toute petite appellation gardoise "AOP Clairette".
Un blanc dont le cépage est la clairette, donnant des vins aux saveurs de fleurs et de fruits blancs.
Terre des Chardons a su conserver beaucoup de fraîcheur et d'élégance
dans cette cuvée qui s'accordera parfaitement avec un velouté glacé menthe & petits pois.
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Nez de fruits rouges, fruits noirs, cuir & réglisse...
La bouche est charnue et juteuse. Un petit conseil, carafez-le 1 heure avant !
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Des fleurs et de l'anisé accompagnent ce citron tranchant... Une petite amertume apparaît ensuite et faire saliver en fin de bouche.
Une touche de gras pour le côté coquin ! C'est bon et bien fait, et ça se vide rapidement...