Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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100% Grenache, un pur glouglou du Jura, vin sans complexes mais pas dénué de complexité !
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Vraie gourmandise gorgée de fruits et de notes délicates de petits fruits rouges et noirs.
C'est fin & soyeux...
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Un Chardonnay issu de grands terroirs. Un jus concentré, structuré. Les agrumes laissent place aux fruits secs, une acidité marquée accompagne de très belles longueurs.
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Pur vin de soif ! Léger, fruité, d'une grande buvabilité !
La framboise domine, avec de légères notes de cerise.
Sans chichis très bien fait.
Le nez est très agréable, la garrigue se révèle, avec des notes de petits fruits rouges mûrs.
Le palais est soyeux et réglissé, les tanins sont doux !
Un délice avec une viande en sauce par exemple.
Fleurs blanches et fruits exotiques au nez apportent une grande fraîcheur en bouche avec de la minéralité !
Idéal avec un poisson grillé ou un plateau de fromages.