Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Une jeune vigneronne allemande talentueuse qui quitte les fourneaux d'un restaurant étoilé pour se lancer dans sa passion !
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Une jeune vigneronne allemande talentueuse qui quitte les fourneaux d'un restaurant étoilé pour se lancer dans sa passion !
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Cerise au nez puis quelques épices, la bouche est dense, un poil acide, c'est wahou !
Le nez est très agréable, la garrigue se révèle, avec des notes de petits fruits rouges mûrs.
Le palais est soyeux et réglissé, les tanins sont doux !
Un délice avec une viande en sauce par exemple.
Fleurs blanches et fruits exotiques au nez apportent une grande fraîcheur en bouche avec de la minéralité !
Idéal avec un poisson grillé ou un plateau de fromages.