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Vin
Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
20,00 €
Fleurs blanches et miel lui donnent une parfaite longueur en bouche !
18,50 €
Arômes de fruits jaunes, fruits secs, agrumes & miel.
23,00 €
Fin et complexe à la fois...
18,50 €
Fraîcheur et équilibre au rendez-vous !
50,00 €
Notes de framboises, de raisin mur, poivre, sauge.
Saveurs de charcuteries affinées, de sous bois.
Accord très intéressant avec une pizza ou un apéro autour de la charcuterie...
17,50 €
Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
8,00 €
Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !