Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Laherte continue dans sa démarche, nous faire découvrir des cépages oubliés, ou très peu utilisés.
Magnifique champagne, ou le petit Meslier est travaillé seul.
Ce qui nous permet a la fois de découvrir un cépage ancien, ainsi que d'un terroir d'exception.
Magnifiques sols composés de terres argileuses, limons, de silex, sur un sous sol de craie tendre.
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Fruits confits et quelques épices, finale sapide et gourmande !
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Quelle gourmandise !
Au nez, comme une pomme chaude qui sort du four, avec une minéralité. En bouche, grande tension...
Les arômes plus fins se dévoilent ensuite, tels que le miel, le gingembre, et la vanille.
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Délicieuses notes de fruits blancs, fleurs blanches, agrumes et épices au nez. La bouche est intense, beurrée et minérale.
Parfait avec un poisson grillé par exemple !
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Quelle gourmandise !
Au nez, comme une pomme chaude qui sort du four, avec une minéralité. En bouche, grande tension...
Les arômes plus fins se dévoilent ensuite, tels que le miel, le gingembre, et la vanille.
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Fruits confits et quelques épices, finale sapide et gourmande !
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Une bombe !
Un vin puissant, équilibré, profond. Du dynamisme à revendre...
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Fruits confits et quelques épices, finale sapide et gourmande !
Notes fruitées et senteurs florales, la bouche est séduisante et mûre.
En finale, on obtient quelque chose de très précis avec des notes de miel et d'épices !
Parfait équilibre !
Les arômes de fleurs blanches dominent avec un joli bois et une finale tout en minéralité...
Sélection méticuleuse des meilleures parcelles de Chardonnay du Domaine.
Le sol composé de craies, apporte une magnifique minéralité à ce blanc de blancs...
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Une bombe !
Un vin puissant, équilibré, profond. Du dynamisme à revendre...
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Comme une compote de pomme, c'est floral, frais avec une belle tension !