Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Une pointe de vanille et quelques épices, c'est super gourmand, super frais !
Une finale longue et chaleureuse avec des notes d'amandes.
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Un 100% Pinot Noir !
Quelle élégance...
Des notes de fruits jaunes et épices au nez, la bouche est intense, franche, droite !
80% de pinot noir, 20% de chardonnay...
Des notes d'abricot, pêche, mandarine... quelques épices !
Du fruit & beaucoup de gourmandise !
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Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
Rupture de stock
Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !