Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Fruits confits et quelques épices, finale sapide et gourmande !
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Quelle gourmandise !
Au nez, comme une pomme chaude qui sort du four, avec une minéralité. En bouche, grande tension...
Les arômes plus fins se dévoilent ensuite, tels que le miel, le gingembre, et la vanille.
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Délicieuses notes de fruits blancs, fleurs blanches, agrumes et épices au nez. La bouche est intense, beurrée et minérale.
Parfait avec un poisson grillé par exemple !
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Quelle gourmandise !
Au nez, comme une pomme chaude qui sort du four, avec une minéralité. En bouche, grande tension...
Les arômes plus fins se dévoilent ensuite, tels que le miel, le gingembre, et la vanille.
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Fruits confits et quelques épices, finale sapide et gourmande !
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Une bombe !
Un vin puissant, équilibré, profond. Du dynamisme à revendre...
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Fruits confits et quelques épices, finale sapide et gourmande !
Des notes de fruits noirs et de sous-bois ! Un vin idéal avec la cuisine méditerranéenne.
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Un vin festif et joyeux !
Grâce à ce magnifique Vermentino du Sud à l'aromatique juste, on goûte au plaisir.
Cette cuvée a préservé la fleur et la fraîcheur.
Parfait pour un moment d'échange entre amis.
Un vin gourmand et fruité ! Des notes de framboise, cerise et mûre.
C'est glouglou, frais, facile à boire.
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Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
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Une bombe !
Un vin puissant, équilibré, profond. Du dynamisme à revendre...
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Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !
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Comme une compote de pomme, c'est floral, frais avec une belle tension !