Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Cépage peu a peu oublié : l'Aramon. Remi au goût du jour par Mont de Marie, un vrai délice.
Cépage peu a peu oublié : l'Aramon. Remi au goût du jour par Mont de Marie, un vrai délice.
Quelle finesse ! Un délicieux assemblage Grenache Cinsault...
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De la fraîcheur et de la gourmandise !
Vin naturel riche de fruits rouges, ainsi que de saveurs florales et réglissées.
Une superbe cuvée rouge grenat claire, vinifiée à partir des cépages aramon, carignan et Cinsault lui conférant une structure légère et parfumée.
C'est juste jouissif !
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Un Bergerac tout en fraicheur ! Les notes d'agrumes et d'épices douces sont bien présentes, une finale légèrement amère prolonge la fraicheur.
Rupture de stock
Un peu de réglisse et fruits rouges au nez.
La bouche est ronde et fraîche ! Idéal avec des grillades...
Rupture de stock
Une explosion de fruits, comme un cocktail, tout en fraîcheur avec une belle longueur en bouche.
Une pointe de sucre proche du miel, il sera idéal pour l'apéritif, ou même avec un dessert au chocolat...
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Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
Rupture de stock
Du velours, des fruits et des épices ! Cuvée qui a du caractère mais très élégante tout de même...
Elle se mariera parfaitement avec des grillades et une ratatouille.
Rupture de stock
Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !
Léger, fruité et acide... Des notes salines et iodées en bouche !