Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Des tanins veloutés, de la fraîcheur et une belle longueur en bouche.
On retrouve des notes de sous-bois, de cerise noire et d'épices douces !
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Vif, minéral, un grand petit Chablis.
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Des tanins veloutés, de la fraîcheur et une belle longueur en bouche.
On retrouve des notes de sous-bois, de cerise noire et d'épices douces !
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Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
Un Chablis de précision !
Un Chardonnay nature, à l'attaque vive, iodé il s'ouvre en rondeur aux saveurs fruitées et gourmande.
Une magnifique élégance, d'une dégustation riche qui se développe à chaque gorgée.
Une valeur sure pour les amoureux du Blanc...
Rupture de stock
Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !