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Vin
Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
30,00 €
Vif, minéral, un grand petit Chablis.
59,00 €
17,50 €
Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
70,00 €
Des arômes de sous-bois, de cuir et de fruits. Doté d'une grande finesse, il se mariera parfaitement avec une blanquette de veau par exemple !
35,50 €
Un Chablis de précision !
Un Chardonnay nature, à l'attaque vive, iodé il s'ouvre en rondeur aux saveurs fruitées et gourmande.
Une magnifique élégance, d'une dégustation riche qui se développe à chaque gorgée.
Une valeur sure pour les amoureux du Blanc...
8,00 €
Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !