Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un vin nature qui respire le printemps et l'été !
Parfumé de fruits exotiques, d'agrumes frais, c'est fruité, fluide et très salivant en finale.
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Courte macération de 4 jour pour ce magnifique jus d'assemblage. Il a du corps, rond, mais pas dépourvu d'aromatique bien au contraire !
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Gouleyant & frais ! Parfait pour la pétanque...
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Gouleyant & frais ! Parfait pour la pétanque...
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Un vin frais, direct & plaisant !
Des notes d'agrumes et de fleurs. Peu de souffre, mais que du bonheur.
Derniers articles en stock
Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
Sols argileux et galets roulés (issu de 4 parcelles).
Vignes de 15 à 80 ans. Fermentation et élevage en fûts. Attaque souple, milieu de bouche ample qui ouvre sur une fraîcheur persistante...
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Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !