Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Grand équilibre entre son côté sec et fruité.
Une légère acidité vient équilibrer le tout.
Vin d'une grande finesse et d'une belle élégance !
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Terroir mythique du domaine Trimbach.Grande Classe, Racé, Raffiné, aux fruits mûrs et une minéralité bien prononcée.
Terroir mythique du domaine Trimbach.Grande Classe, Racé, Raffiné, aux fruits mûrs et une minéralité bien prononcée.
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Un nez très séduisant, une bouche acidulée et légèrement fumée.
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Encore une grande cuvée...
Un nez qui appréciera l'aération, la palette aromatique est extrêmement subtile et riche. On retrouve des arômes d'agrumes, de végétaux...
La bouche est précise, minérale avec une très jolie longueur !
Rupture de stock
Grand équilibre entre son côté sec et fruité.
Une légère acidité vient équilibrer le tout.
Vin d'une grande finesse et d'une belle élégance !
Rupture de stock
Grand équilibre entre son côté sec et fruité.
Une légère acidité vient équilibrer le tout.
Vin d'une grande finesse et d'une belle élégance !
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Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
Rupture de stock
Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !
Rupture de stock
Senteurs éclatantes de mangue, verveine & citronnelle ! Puis se dévoilent quelques notes d'abricot sec ensuite.
En bouche, la fraîcheur est vivifiante et minérale.
Grande persistance en bouche sans aucune lourdeur !
Rupture de stock
Agrumes, fruits exotiques et miel au nez... relevé par une petite touche de cannelle...
La bouche confirme les senteurs, c'est rond et équilibré entre la sucrosité et l'acidité.
Belle minéralité en finale !
Rupture de stock
Grande, imposante et immense cuvée !
Des notes de fleurs blanches, yuzu, racines... La bouche est concentrée, vive et saline !
C'est bluffant...
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Des senteurs de verveine, mangue et citronnelle. La texture en bouche est d'une grande fraîcheur et minéralité !
La persistance en bouche est impressionnante...
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Des arômes de fruits exotiques, mangue, abricot sec et ananas rôti...
La bouche est concentrée, complexe, d'un équilibre exceptionnel...
Il se mariera avec du foie gras, de la viande blanche ou un plateau de fromages !