Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Grand équilibre entre son côté sec et fruité.
Une légère acidité vient équilibrer le tout.
Vin d'une grande finesse et d'une belle élégance !
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Terroir mythique du domaine Trimbach.Grande Classe, Racé, Raffiné, aux fruits mûrs et une minéralité bien prononcée.
Terroir mythique du domaine Trimbach.Grande Classe, Racé, Raffiné, aux fruits mûrs et une minéralité bien prononcée.
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Grand équilibre entre son côté sec et fruité.
Une légère acidité vient équilibrer le tout.
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Une légère acidité vient équilibrer le tout.
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Suite à la découverte de vestiges d’amphores du IVe siècle, Cyril Marès renoua avec la tradition des vins oranges.
Après macération de 10 jours sur baies entières, AVREVS ou « doré » en latin, est élevé sur ses lies en amphore en terre cuite pendant 6 mois.
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Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.
Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !