Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un vin orange de Savagnin, élevé en cuves ovoïdes.
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Un vin orange de Savagnin, élevé en ampores.
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Devenue désormais un classique, cette bouteille faite à 100% de Syrah vous séduira à coup sûr ... A voir obligatoirement en cave !
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Toutes les parcelles ayant survécu au gel de 2017 sont réunies dans cette cuvée.
Bel équilibre entre puissance et finesse...
Un vin de garde !
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En 2017, le vignoble perd 85% de ses récoltes...
C'est pourquoi ils ont décidé de réunir tout leur Chardonnay en une seule cuvée.
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Frais et harmonieux, il développe des notes de fruits frais & d'agrumes. La bouche est citronnée, vive avec de légers arômes de pâte d'amande... Il accompagnera
parfaitement un plateau de fruits de mer !
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Arômes de fruits des bois au nez, puis un côté très minéral se dévoile.
En bouche, des notes de fruits rouges et vanille !
Belle légèreté, belle acidité...
Le plein de fruits noirs, des notes de cacao en bouche puis une longueur remarquable !
Un nez sauvage mais fruité. Élégance, structure et minéralité garanties !
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Un vin ample, onctueux, avec des notes de confiture de groseille !
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Des notes de fleur d'orange et noix fraîches. Super vif, super équilibré !
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Vin blanc aux arômes d'agrumes et de fruits à noyau mûrs.
En bouche, c'est brillant, frais et énergique !
Une cuvée complexe avec de jolies sensations fruitées et une finale très minérale.
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5% Viognier et 95% Roussanne récoltés à petite maturité (13,5% alcool) pour obtenir un vin tranchant et minéral à l'opposé de l'expression habituelle de ces deux cépages
très aromatiques.
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Pourquoi Point Barre ? Parce que dans cette cuvée, il y a du Ploussard et rien d'autre, point barre !
Un nez expressif avec des notes de groseilles...la bouche est mûre, légère avec une petite acidité...
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Gourmandise, fraîcheur et vivacité !
Senteurs de poivre noir et de fruits noirs, la bouche est croquante, élégante...
Parfait avec une côte de boeuf grillée.
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Quelle profondeur !
Un bouquet d'épices et de poivre, un peu de garrigue et quelques notes de violette.
La bouche est harmonieuse et la finale persistante !