Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Cépage peu a peu oublié : l'Aramon. Remi au goût du jour par Mont de Marie, un vrai délice.
Cépage peu a peu oublié : l'Aramon. Remi au goût du jour par Mont de Marie, un vrai délice.
Quelle finesse ! Un délicieux assemblage Grenache Cinsault...
De la fraîcheur et de la gourmandise !
Vin naturel riche de fruits rouges, ainsi que de saveurs florales et réglissées.
Une superbe cuvée rouge grenat claire, vinifiée à partir des cépages aramon, carignan et Cinsault lui conférant une structure légère et parfumée.
C'est juste jouissif !
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Un nez très séduisant, une bouche acidulée et légèrement fumée.
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Encore une grande cuvée...
Un nez qui appréciera l'aération, la palette aromatique est extrêmement subtile et riche. On retrouve des arômes d'agrumes, de végétaux...
La bouche est précise, minérale avec une très jolie longueur !
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Du velours, des fruits et des épices ! Cuvée qui a du caractère mais très élégante tout de même...
Elle se mariera parfaitement avec des grillades et une ratatouille.
Rupture de stock
Senteurs éclatantes de mangue, verveine & citronnelle ! Puis se dévoilent quelques notes d'abricot sec ensuite.
En bouche, la fraîcheur est vivifiante et minérale.
Grande persistance en bouche sans aucune lourdeur !
Rupture de stock
Agrumes, fruits exotiques et miel au nez... relevé par une petite touche de cannelle...
La bouche confirme les senteurs, c'est rond et équilibré entre la sucrosité et l'acidité.
Belle minéralité en finale !
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Léger, fruité et acide... Des notes salines et iodées en bouche !
Rupture de stock
Grande, imposante et immense cuvée !
Des notes de fleurs blanches, yuzu, racines... La bouche est concentrée, vive et saline !
C'est bluffant...
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Des senteurs de verveine, mangue et citronnelle. La texture en bouche est d'une grande fraîcheur et minéralité !
La persistance en bouche est impressionnante...
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Des arômes de fruits exotiques, mangue, abricot sec et ananas rôti...
La bouche est concentrée, complexe, d'un équilibre exceptionnel...
Il se mariera avec du foie gras, de la viande blanche ou un plateau de fromages !