Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Laherte continue dans sa démarche, nous faire découvrir des cépages oubliés, ou très peu utilisés.
Magnifique champagne, ou le petit Meslier est travaillé seul.
Ce qui nous permet a la fois de découvrir un cépage ancien, ainsi que d'un terroir d'exception.
Magnifiques sols composés de terres argileuses, limons, de silex, sur un sous sol de craie tendre.
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Cépage peu a peu oublié : l'Aramon. Remi au goût du jour par Mont de Marie, un vrai délice.
Cépage peu a peu oublié : l'Aramon. Remi au goût du jour par Mont de Marie, un vrai délice.
Quelle finesse ! Un délicieux assemblage Grenache Cinsault...
De la fraîcheur et de la gourmandise !
Vin naturel riche de fruits rouges, ainsi que de saveurs florales et réglissées.
Une superbe cuvée rouge grenat claire, vinifiée à partir des cépages aramon, carignan et Cinsault lui conférant une structure légère et parfumée.
C'est juste jouissif !
Notes fruitées et senteurs florales, la bouche est séduisante et mûre.
En finale, on obtient quelque chose de très précis avec des notes de miel et d'épices !
Parfait équilibre !
Les arômes de fleurs blanches dominent avec un joli bois et une finale tout en minéralité...
Sélection méticuleuse des meilleures parcelles de Chardonnay du Domaine.
Le sol composé de craies, apporte une magnifique minéralité à ce blanc de blancs...
Rupture de stock
Du velours, des fruits et des épices ! Cuvée qui a du caractère mais très élégante tout de même...
Elle se mariera parfaitement avec des grillades et une ratatouille.
Rupture de stock
Léger, fruité et acide... Des notes salines et iodées en bouche !