Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Petite bulle légère tout en fraîcheur.
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Une minéralité vibrante équilibre le tout.
Les Mosse disent "Ce qu'il faut, c'est : des raisins bien mûrs et choisis avec soin, et un peu de soufre"
Un vin généreux sur le fruits, aux tanins remarquables !
Il allie élégance, profondeur, fraîcheur & équilibre...
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Notes d'épices et de fruits noirs, une jolie robe rouge qui révèle une bouche réglissée, avec des arômes de cacao.
La finale est chaleureuse, les tanins sont fins et frais !
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C'est gras, puissant, minéral... Idéal avec un poisson grillé !
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Un vrai bouquet de fleurs... Ça sent la pivoine, la rose, la violette ! Puis des notes d'épices et de moka apparaissent... La bouche est suave et savoureuse, légèrement épicée ! Jolis tanins poudrés en finale.
Une partie de joute entre le Chardonnay et Chenin ! Ces deux cépages qui se complètent, nous délivre ici des beaux arômes de fruits a chair blanche & jaune. Magnifique minéralité, allant sur la pierre a fusil. Raisins du Domaine élevé en bois.
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Le tout premier Primeur 2021 est arrivé!
Il provient de Loire, un Pineau d'Aunis fruité à souhait avec une couleur incroyable...
Attention la quantité est extremement limitée.
Jolis fruits rouges croquants avec une fine douche minérale !
Fraîcheur et gourmandise garantis...
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Un vin généreux sur le fruits, aux tanins remarquables !
Il allie élégance, profondeur, fraîcheur & équilibre...
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Un nez de fruits mûrs, de griotte... Les épices douces viennent ensuite.
La bouche est éclatante et souple ! Gourmandise charnue de cerise, avec des tanins d'une grande finesse et un finale croquante !