Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Des arômes d'épices et de fleurs, une bouche fraîche et fruitée...c'est enivrant, on y revient !
Il s'accordera avec de la viande rouge, ou de la charcuterie par exemple.
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"De Mena", "Par nature" en Catalan.
Un vin plein de gourmandise, de pureté et de finesse.
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"De Mena", "Par nature" en Catalan.
Fruits très intenses au nez, la bouche se veut alors juteuse.
Un vin souple qui révélera une incroyable puissance et complexité épicée après quelques heures d'aération.
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"De Mena", "Par nature" en Catalan...
Pure Syrah !
Vin frais, droit, pur au fruit généreux !
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"De Mena", "Par nature" en Catalan. 100% Carignan. Macération carbonique. Du fruit, de la fluidité, un vrai jus.
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"De Mena", "Par nature" en Catalan.
Pur grenache, au fruit superbe, frais & juteux...
C'est fluide et digeste, on n'y résiste pas !
Des notes de pêches de vignes, d'abricots et de fleurs.
En bouche, des notes de miel se révèlent !
Parfait avec une tielle de Sète ou des huitres par exemple.
LA cuvée méditerranéenne par excellence !
Robe intense aux parfums de garrigue et de fruits mûrs. Se révèle ensuite des notes de poivre...
Il se mariera avec un écrasé de pommes de terres à l'huile d'olive et un magret de canard rôti !
Fruits noirs intenses au nez, griotte, myrtille... La violette se révèle ensuite avec un peu de patience.
Il s'accompagnera d'une côte de bœuf, d'une macaronade Sétoise par exemple !
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Un nez simple de raisin... la bouche explose de grenade !
Belle amertume en finale qui ouvre l'appétit.
Arômes très fruités et une fraîcheur légèrement mentholée.
La bouche est douce avec des notes de fumées.
La finale est longue avec un saveur de bois de vigne.
Des notes de pêches de vignes, d'abricots et de fleurs.
En bouche, des notes de miel se révèlent !
Parfait avec une tielle de Sète ou des huitres par exemple.
Fruits noirs intenses au nez, griotte, myrtille... La violette se révèle ensuite avec un peu de patience.
Il s'accompagnera d'une côte de bœuf, d'une macaronade Sétoise par exemple !
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Un nez simple de raisin... la bouche explose de grenade !
Belle amertume en finale qui ouvre l'appétit.
Arômes très fruités et une fraîcheur légèrement mentholée.
La bouche est douce avec des notes de fumées.
La finale est longue avec un saveur de bois de vigne.
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"De Mena", "Par Nature" en Catalan.
Cuvée dense, fraîche et équilibrée idéale avec un plateau de fromage de chèvre...
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Cuvée élevée en fût de chêne vieux.
Un nez aux arômes de fruits noirs et poivre, une bouche soyeuse et épicée...
Bel équilibre et grande élégance.
Il accompagnera parfaitement une viande rouge ou viande en sauce par exemple !
Cuvée à la chair très juteuse avec beaucoup de légèreté...
Des arômes de framboise, fruits secs et fleurs blanches. La bouche est fraîche et d'une belle longueur !
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Cuvée au caractère très fondu...
Les fruits rouges sont intenses, la bouche est fraîche avec des tanins souples.
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LA cuvée méditerranéenne par excellence !
Robe intense aux parfums de garrigue et de fruits mûrs. Se révèle ensuite des notes de poivre...
Il se mariera avec un écrasé de pommes de terres à l'huile d'olive et un magret de canard rôti !
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La macération en grappe entière apporte douceur, fraîcheur et fruit.
Ça sent la garrigue, la menthe... c'est complexe et frais en bouche.
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Fruits noirs intenses au nez, griotte, myrtille... La violette se révèle ensuite avec un peu de patience.
Il s'accompagnera d'une côte de bœuf, d'une macaronade Sétoise par exemple !
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C'est dense, frais, avec des notes de cerise et d'épices ! Grande buvabilité...
