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Vin
Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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81,00 €
Fraîcheur, minéralité et légère salinité... Avec une viande blanche ou des coquillages !!
41,00 €
Belle minéralité, quelques notes iodées, longue finale !
47,00 €
C'est léger, croquant, parfait avec un plateau de fruits de mer !
85,00 €
C'est léger, croquant, parfait avec un plateau de fruits de mer !
32,00 €
Un chablis affirmé
Pur Chardonnay vinifié en biodynamie, va exprimer d'autant plus son terroir.
Un 100% Chardonnay fin et élancé, élevé en barrique. La Biodynamie préserve ce terroir : notes iodées et minéralité bien affirmées.
22,00 €
Fraîcheur et douceur au nez, la bouche est charnue et minéral. S'ajoutent des notes de citron, de pomme et de sel ensuite.
La finale persiste avec des saveurs d'épices très agréables !
72,00 €
Un rouge profond, complexe et fruité !
Très frais, comme tous les vins du domaine...
28,00 €
Macération en grappe entière de 14 jours avant un pressurage en cuve. Le vin est co-fermenté avec des levures sauvages et élevé sur lies pendant 4 mois !
Joli fruit, puis une forte touche minérale.
Longue finale !!