Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Épices, fruits noirs au nez, la bouche est souple et légèrement tannique !
C'est frais et super gourmand !
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Copain des grillades, un vin fruité et charnu super désaltérant !
Épices, fruits noirs au nez, la bouche est souple et légèrement tannique !
C'est frais et super gourmand !
Sans modération, rondeur, minéralité... avec des huitres c'est parfait !
Rupture de stock
Pain grillé et notes fumées au nez, la bouche est concentrée et ample !
Fraîcheur et douceur au nez, la bouche est charnue et minéral. S'ajoutent des notes de citron, de pomme et de sel ensuite.
La finale persiste avec des saveurs d'épices très agréables !
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Un rouge profond, complexe et fruité !
Très frais, comme tous les vins du domaine...
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Macération en grappe entière de 14 jours avant un pressurage en cuve. Le vin est co-fermenté avec des levures sauvages et élevé sur lies pendant 4 mois !
Joli fruit, puis une forte touche minérale.
Longue finale !!