Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Fines notes d'agrumes et de citron vert au nez, quelques notes salées et iodées persistent.
La bouche est fraîche, grasse et gourmande.
Idéal pour l'apéritif et les viandes blanches !
Fines notes d'agrumes et de citron vert au nez, quelques notes salées et iodées persistent.
La bouche est fraîche, grasse et gourmande.
Idéal pour l'apéritif et les viandes blanches !
Fruit et minéralité au nez, c'est un vin rond et vif qui laisse en bouche des notes de fruits exotiques et blancs.
Fraîcheur et douceur au nez, la bouche est charnue et minéral. S'ajoutent des notes de citron, de pomme et de sel ensuite.
La finale persiste avec des saveurs d'épices très agréables !
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Un rouge profond, complexe et fruité !
Très frais, comme tous les vins du domaine...
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Macération en grappe entière de 14 jours avant un pressurage en cuve. Le vin est co-fermenté avec des levures sauvages et élevé sur lies pendant 4 mois !
Joli fruit, puis une forte touche minérale.
Longue finale !!