Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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100% Grenache, un pur glouglou du Jura, vin sans complexes mais pas dénué de complexité !
Rupture de stock
Vraie gourmandise gorgée de fruits et de notes délicates de petits fruits rouges et noirs.
C'est fin & soyeux...
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Un Chardonnay issu de grands terroirs. Un jus concentré, structuré. Les agrumes laissent place aux fruits secs, une acidité marquée accompagne de très belles longueurs.
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Pur vin de soif ! Léger, fruité, d'une grande buvabilité !
La framboise domine, avec de légères notes de cerise.
Sans chichis très bien fait.
Fraîcheur et douceur au nez, la bouche est charnue et minéral. S'ajoutent des notes de citron, de pomme et de sel ensuite.
La finale persiste avec des saveurs d'épices très agréables !
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Un rouge profond, complexe et fruité !
Très frais, comme tous les vins du domaine...
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Macération en grappe entière de 14 jours avant un pressurage en cuve. Le vin est co-fermenté avec des levures sauvages et élevé sur lies pendant 4 mois !
Joli fruit, puis une forte touche minérale.
Longue finale !!