Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Au nez, c'est gourmand...des arômes de crème de mûre, d'épices douces. La bouche est ronde et fraîche, avec des notes de cerise et myrtille.
La finale se poursuit avec une mâche pulpeuse, et quelques touches de cacao et poivre blanc !
Des parfums de pivoine, d'agrumes confits...
Belle amertume en bouche, avec de la fraîcheur et de la rondeur...
Le délice continue avec une finale longue et fruitée !
Un vin de soif avec la densité du malbec et la fraîcheur du cabernet franc…
Idéal pour les barbecues ou les apéros !
Fraîcheur et douceur au nez, la bouche est charnue et minéral. S'ajoutent des notes de citron, de pomme et de sel ensuite.
La finale persiste avec des saveurs d'épices très agréables !
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Un rouge profond, complexe et fruité !
Très frais, comme tous les vins du domaine...
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Macération en grappe entière de 14 jours avant un pressurage en cuve. Le vin est co-fermenté avec des levures sauvages et élevé sur lies pendant 4 mois !
Joli fruit, puis une forte touche minérale.
Longue finale !!
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Nez très expressif de coing, d'ananas et d'épices.
La bouche est puissante, élancée et énergique !
La finale est fraîche, tendue et concentrée. Ça envoie sévère !