Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Arômes de fruits rouges & fleurs blanches, la bouche est fluide et légère !
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Nez de groseille et cassis...
Au palais, c'est délicat, des notes d'amandes grillées se révèlent !
La finale est harmonieuse et longue.
100 % Sémillon ! Il est frais, vif, boisé...
Bouquet de fruits rouges au nez, douceur et fraîcheur en bouche !
Il s'accordera parfaitement avec du boeuf et des pommes de terre fondantes...
Fraîcheur et douceur au nez, la bouche est charnue et minéral. S'ajoutent des notes de citron, de pomme et de sel ensuite.
La finale persiste avec des saveurs d'épices très agréables !
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Un rouge profond, complexe et fruité !
Très frais, comme tous les vins du domaine...
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Macération en grappe entière de 14 jours avant un pressurage en cuve. Le vin est co-fermenté avec des levures sauvages et élevé sur lies pendant 4 mois !
Joli fruit, puis une forte touche minérale.
Longue finale !!
Nez de groseille et cassis...
Au palais, c'est délicat, des notes d'amandes grillées se révèlent !
La finale est harmonieuse et longue.