Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Petite bulle légère tout en fraîcheur.
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Une minéralité vibrante équilibre le tout.
Les Mosse disent "Ce qu'il faut, c'est : des raisins bien mûrs et choisis avec soin, et un peu de soufre"
Un vin généreux sur le fruits, aux tanins remarquables !
Il allie élégance, profondeur, fraîcheur & équilibre...
Rupture de stock
C'est gras, puissant, minéral... Idéal avec un poisson grillé !
Une partie de joute entre le Chardonnay et Chenin ! Ces deux cépages qui se complètent, nous délivre ici des beaux arômes de fruits a chair blanche & jaune. Magnifique minéralité, allant sur la pierre a fusil. Raisins du Domaine élevé en bois.
Rupture de stock
Le tout premier Primeur 2021 est arrivé!
Il provient de Loire, un Pineau d'Aunis fruité à souhait avec une couleur incroyable...
Attention la quantité est extremement limitée.
Jolis fruits rouges croquants avec une fine douche minérale !
Fraîcheur et gourmandise garantis...
Rupture de stock
Un vin généreux sur le fruits, aux tanins remarquables !
Il allie élégance, profondeur, fraîcheur & équilibre...
Fraîcheur et douceur au nez, la bouche est charnue et minéral. S'ajoutent des notes de citron, de pomme et de sel ensuite.
La finale persiste avec des saveurs d'épices très agréables !
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Un rouge profond, complexe et fruité !
Très frais, comme tous les vins du domaine...
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Macération en grappe entière de 14 jours avant un pressurage en cuve. Le vin est co-fermenté avec des levures sauvages et élevé sur lies pendant 4 mois !
Joli fruit, puis une forte touche minérale.
Longue finale !!