Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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100% Grenache, un pur glouglou du Jura, vin sans complexes mais pas dénué de complexité !
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Vraie gourmandise gorgée de fruits et de notes délicates de petits fruits rouges et noirs.
C'est fin & soyeux...
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Un Chardonnay issu de grands terroirs. Un jus concentré, structuré. Les agrumes laissent place aux fruits secs, une acidité marquée accompagne de très belles longueurs.
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Dimitri Brečević, vigneron français d’origine croate, décide de retrouver ses racines après quelques années dans les terres bordelaises.
Une fois là bas, il se réserve à la fantaisie en faisant des vins natures, spontanées, aux notes fraîches et originales. À découvrir absolument !
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Pur vin de soif ! Léger, fruité, d'une grande buvabilité !
La framboise domine, avec de légères notes de cerise.
Sans chichis très bien fait.
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Cuvée non filtrée, avec une faible teneur en sulfites.
L'accord sera excellent avec de la charcuterie, un poisson gras ou une viande fumée !