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Vin
Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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94,00 €
Vin blanc fait avec des levures indigènes.
On retrouve des notes de coing avec une légère acidité !
Idéal avec un plateau de fromages.
44,00 €
Vin blanc fait avec des levures indigènes.
On retrouve des notes de coing avec une légère acidité !
Idéal avec un plateau de fromages.
60,00 €
Un vin d'une complexité rare. Cépage très capricieux, il faut savoir le dompter. Des notes de fruits des bois murs, très végétales. En bouche le vin est plein de vigueur, avec des tanins très soyeux.
39,00 €
75% Merlot & 25% Pignoli. Intensément riche, et plein d'énergie ! Respire les mures et les épices !
27,00 €
Notes de fruits rouges, bouche légère et fraîche ! Très minéral et légèrement acide.
27,00 €
Encore une belle réussite !
C'est frais, pur, fluide avec un fruit éclatant.
80% de Marselan, 20% de Carignan en macération carbonique, élevé moitié moitié en inox et en fûts de châtaignier !
27,00 €
Vin intense, frais, fluide au joli fruit !
95% de Sumoll, 5% de Marsellan macérés 1 tiers en carbonique et le reste en amphore de 4 à 14 jours.
20,00 €
Un vin pétillant, électrique, frais, festif !
Grenache noir, Carignan Blanc et Carignan Gris Macération pelliculaire pendant 5 jours, pressée délicate . Fermentation spontanée avec levures indigènes
27,00 €
Issu de Maccabeu du Pénédès, macéré en grande partie en grappe entière. Vin de caractère, dense et frais !
27,00 €
100% Grenache Gris !
C'est frais, et très rafraîchissant. Des arômes d'agrumes, quelques touches salines.
Finale onctueuse et ample !
19,00 €
Les raisins macèrent avec la peau et une partie de la rafle pendant 8 jours.
Vin orange aux parfums de fruits et de fleurs. En bouche, c'est frais, granuleux et fruité !
Belle acidité et belle longueur en bouche !
27,00 €
Vin intense, frais, fluide au joli fruit !
95% de Sumoll, 5% de Marsellan macérés 1 tiers en carbonique et le reste en amphore de 4 à 14 jours.