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Vin
Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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94,00 €
Vin blanc fait avec des levures indigènes.
On retrouve des notes de coing avec une légère acidité !
Idéal avec un plateau de fromages.
44,00 €
Vin blanc fait avec des levures indigènes.
On retrouve des notes de coing avec une légère acidité !
Idéal avec un plateau de fromages.
145,00 €
Un nez très séduisant, une bouche acidulée et légèrement fumée.
60,00 €
Un vin d'une complexité rare. Cépage très capricieux, il faut savoir le dompter. Des notes de fruits des bois murs, très végétales. En bouche le vin est plein de vigueur, avec des tanins très soyeux.
39,00 €
75% Merlot & 25% Pignoli. Intensément riche, et plein d'énergie ! Respire les mures et les épices !
195,00 €
Encore une grande cuvée...
Un nez qui appréciera l'aération, la palette aromatique est extrêmement subtile et riche. On retrouve des arômes d'agrumes, de végétaux...
La bouche est précise, minérale avec une très jolie longueur !
130,00 €
Senteurs éclatantes de mangue, verveine & citronnelle ! Puis se dévoilent quelques notes d'abricot sec ensuite.
En bouche, la fraîcheur est vivifiante et minérale.
Grande persistance en bouche sans aucune lourdeur !
130,00 €
Agrumes, fruits exotiques et miel au nez... relevé par une petite touche de cannelle...
La bouche confirme les senteurs, c'est rond et équilibré entre la sucrosité et l'acidité.
Belle minéralité en finale !
185,00 €
Grande, imposante et immense cuvée !
Des notes de fleurs blanches, yuzu, racines... La bouche est concentrée, vive et saline !
C'est bluffant...
137,00 €
Des senteurs de verveine, mangue et citronnelle. La texture en bouche est d'une grande fraîcheur et minéralité !
La persistance en bouche est impressionnante...
130,00 €
Des arômes de fruits exotiques, mangue, abricot sec et ananas rôti...
La bouche est concentrée, complexe, d'un équilibre exceptionnel...
Il se mariera avec du foie gras, de la viande blanche ou un plateau de fromages !