Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un vin sauvage et authentique, dense et épicé !
Tanins nets, belle salinité, surprise à chaque gorgée.
Un vin aux antipodes de ce qu'il se fait en Italie...
Un vin blanc qui se boit sans soif... très minéral, léger, avec des notes de fruits blancs.
Aux antipodes de ce qui se fait dans cette région de l'Italie !
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Joli vin de macération, idéal pour la découverte des vins oranges !
Des notes de fruits très présentes font de lui un vin très fluide en bouche... Il se dégustera à merveille avec des plats asiatiques ou orientaux par exemple.
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Un nez épicé, orangé à la fraîcheur étonnante !
En bouche, on retrouve des notes d'écorces d'orange, de plats asiatiques...
Il s'accordera parfaitement avec de l'agneau confit par exemple, ou un plateau de fromages !