Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Doux mélange de cerises mûres et d'épices séchées au nez !
La bouche est corsée mais soyeuse avec en finale, des notes de cacao...
Des parfums de griotte, thym & chocolat noir...
En bouche, l'attaque est très ronde et s'équilibre avec des arômes de fraise et groseille !
La finale est très raffinée. Il s'accordera avec de la viande rouge,
comme une côte de boeuf par exemple !
Roussanne en grande majorité et un peu de Viognier sur un plateau recouvert de galets roulés,
bien ensoleillé cette cuvée sera fruitée et élégante !
Rupture de stock
Doux mélange de cerises mûres et d'épices séchées au nez !
La bouche est corsée mais soyeuse avec en finale, des notes de cacao...
Rupture de stock
Des notes de zestes d'agrumes & de fruits clairs, fraîcheur et longueur en bouche !
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Un vin sauvage et authentique, dense et épicé !
Tanins nets, belle salinité, surprise à chaque gorgée.
Un vin aux antipodes de ce qu'il se fait en Italie...
Un vin blanc qui se boit sans soif... très minéral, léger, avec des notes de fruits blancs.
Aux antipodes de ce qui se fait dans cette région de l'Italie !
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