Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Au nez, des notes de mûres, de cassis...puis d'épices douces ! En bouche, c'est soyeux et frais, les tanins sont bien fondus. Super glouglou !!
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Macération semi-carbonique de 20 jours, puis fermentation lente !
En collaboration avec Mr JF Ganevat.
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50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
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50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
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Macération semi-carbonique de 20 jours, puis fermentation lente !
En collaboration avec Mr JF Ganevat.
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
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Macération semi-carbonique de 20 jours, puis fermentation lente !
En collaboration avec Mr JF Ganevat.