Caviste - Vente de bières artisanales
Cantillon, 3 Fonteinen, Iron, Sacrilège, Cyclic, Evil Twin...
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Assemblage de lambic de deux ans et de marc de gewurztraminer du domaine Geschickt
Une vraie merveille..
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C'est intense, fruité avec une belle longueur en bouche !
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Cantillon fait partie des meilleures brasseries du monde ! Notes de poire, pomme !
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Un goût puissant, des notes sucrées et acidulées !
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L'assemblage de rhubarbe et Lambic lui donne un goût fruité et acidulé !
Elle est complexe mais calme et non pétillante !
C'est intense, fruité avec une belle longueur en bouche !
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On remet le couvert pour 2024, avec le coup de cœur du caviste ! Cette pale ale est une bombe avec l'arrivée de l'été ! L'attaque est vive avec le citron vert, qui vient réveiller les papilles, fondu dans une belle matière. C'est en finale que le poivre de Sichuan arrive, il vient compléter une grande fraicheur, et apporte encore plus de PEPS. Le coude ne...
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Assemblage de Lambics de 18 à 20 mois dans lesquels ont macéré des abricots.
Elle ravira les amateurs de Lambics...
Mise de Aout 2023
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Bière au goût acidulé et fruité, arômes boisés et délicats, longue finale en bouche.
Bière de longue conservation au goût évolutif !
Pale Ale Citra.
Arômes houblons agrumés, en bouche attaque fruitée adoucie par la céréale. Une finale très légèrement amère !
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Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre !
Bière au goût acidulé, fruité et parfumé...
Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre.
Bière au goût acidulé, fruité et parfumé.
Bière au goût acidulé de fruits rouges, subtiles saveurs d’amandes.
La Kriek présentera un maximum de "fruité" si on la déguste jeune. L’âge permet au Lambic de s’exprimer pleinement et ce, au détriment du fruit.
