Caviste - Vente de bières artisanales
Cantillon, 3 Fonteinen, Iron, Sacrilège, Cyclic, Evil Twin...
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Sèche et désaltérante, interprétation locale du style saison chez Sacrilège. Brassée avec du malt occitan et houblonnée généreusement aux houblons français et catalans.
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Vieillie en barriques et macérée avec framboise & légère pointe de cassis !
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Des notes céréalières, végétales... Légèrement amère et acidulée avec des notes de miel... c'est gourmand !
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On remet le couvert pour 2024, avec le coup de cœur du caviste ! Cette pale ale est une bombe avec l'arrivée de l'été ! L'attaque est vive avec le citron vert, qui vient réveiller les papilles, fondu dans une belle matière. C'est en finale que le poivre de Sichuan arrive, il vient compléter une grande fraicheur, et apporte encore plus de PEPS. Le coude ne...
Bière élégante aux notes de raisin, fruits rouges & violette.
Pale Ale Citra.
Arômes houblons agrumés, en bouche attaque fruitée adoucie par la céréale. Une finale très légèrement amère !