Caviste - Vente de bières artisanales
Cantillon, 3 Fonteinen, Iron, Sacrilège, Cyclic, Evil Twin...
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L'Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne est un assemblage de lambic de 1, 2 et 3 ans
refermenté en bouteille pendant au moins 6 mois. "Oude" en flamand ou "à l'ancienne" en
français est une appellation protégée par l'UE et est restreinte à la gueuze belge traditionnelle en bouteille.
Acidité surprenante...
Le malt noir lui apporte des saveurs de figues, chocolat noir et café. Elle est une expérience à elle même !
Rupture de stock
Fruitée & épicée !
Les arômes d'abricot et de goyave lui apportent beaucoup de fraîcheur.
En bouche, les épices se développent...
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Bière australienne, fermentée en barrique et affinée 6 mois. Elle se révèle légèrement citronnée et acide !
Caractère boisé généreux ! Belle expression du style de cette Brasserie.
Bière australienne acide & sauvage vieilli 12 mois en barriques avec 100% de fermentation spontanée !
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La Mûre Tilquin à l'ancienne est une bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de mûres fraîches ou surgelées dans de jeunes lambics. Elle est
assemblée avec du lambic de 1, 2 et 3 ans pour atteindre une concentration finale de fruits de 260 -300 gr de fruits par litre !
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L'Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne est un assemblage de lambic de 1, 2 et 3 ans refermenté en bouteille pendant au moins 6 mois. "Oude" en flamand ou "à l'ancienne" en
français est une appellation protégée par l'UE et est restreinte à la gueuze belge traditionnelle en bouteille.