Caviste - Vente de bières artisanales
Cantillon, 3 Fonteinen, Iron, Sacrilège, Cyclic, Evil Twin...
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Noire et onctueuse, aux notes de café et de chocolat.
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Une bière florale, fruitée, acide, funky !
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Sèche et désaltérante, interprétation locale du style saison chez Sacrilège. Brassée avec du malt occitan et houblonnée généreusement aux houblons français et catalans.
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Une saison à l'épeautre, toute légère !
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Saveurs boisées...
Ici pas de sucre, ni de caramel ! Le pin lui confère des notes boisées.
Acidité surprenante...
Le malt noir lui apporte des saveurs de figues, chocolat noir et café. Elle est une expérience à elle même !
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Fruitée & épicée !
Les arômes d'abricot et de goyave lui apportent beaucoup de fraîcheur.
En bouche, les épices se développent...
Caractère boisé généreux ! Belle expression du style de cette Brasserie.
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Nez caramélisé & boisé.
En bouche, rondeur et douceur avec des notes de sucre et caramel pour une finale légèrement amère !
Une stout légère à l’avoine lui conférant des saveurs de café, de toast grillé, de chocolat, l’avoine présente adoucie l’amertume noire en la rendant plus voluptueuse.
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Nez caramélisé et floral !
Équilibre parfait entre douceur et amertume...
Jolie robe noire...
Que se cache sous cette sombre couleur ? Ici, c'est le chocolat qui domine ! Ensuite, le malt grillé, le café et la vanille se développent...comme un cookie !
Finale aux notes chaleureuses et caramélisées.
Nez de biscuit et caramel...
En bouche, le café et le malt grillé apparaissent laissant place à une jolie douceur & légère amertume !