BOWS - Absinthe - 50 cl

Oubliez la réputation sulfureuse de l’absinthe en redécouvrant ce spiritueux élaboré avec des plantes de nos régions, dont une variété d’armoise qui doit son nom savant (artemisia absinthium) à la déesse grecque Artemis.

Evidemment, dans les mains de Benoit Garcia, il faut s’attendre à une explosion de saveurs herbacées, anisées et mentholées. Mais pas que…

La macération de plantes aromatiques donne à ce distillat une jolie couleur verte, son nez de plantes est marqué par des notes anisées. La bouche est délicate, puissante et fraîche.