Joli Chardonnay du beaujolais ! Tout en fraicheur, le nez est garni de fleurs blanches et de fruits. Une quille très rafraichissante, qui nous permet de découvrir le terroir du Beaujolais sur des cépages blancs. Belle acidité en finale !
Un cidre haute couture.
Sélection de pommes anciennes,sur des sols durs élaborée avec l'expérience œnologique d'Éric Bordelet et des méthodes ancestrales.
Cette bulle légèrement douce par le sucre résiduel, conserve sa fraîcheur et son élégance.
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