100,00 €
Des senteurs de fruits mûrs et d'épices au nez évoluent ensuite vers la pomme rôtie, la compote...
Le palais est subtil et vif. La bulle est fine et laisse apparaître des notes de poire, brioche et noix !
Il accompagnera parfaitement des poissons crus et crustacés.
120,00 €
L'abricot, l'amande et la noisette explosent au nez ! Le miel et les céréales se dévoilent ensuite.
Le palais est exceptionnelle, c'est dense, persistant, satiné !
Fraîcheur et onctuosité en finale accompagnés par des amers très appréciables.