Caviste - Vente de spiritueux
Chartreuse, Tres Hombres, Vodka Vantza, Ron Abuelo, Compagnies des Indes...
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Des senteurs de pruneau et réglisse, une bouche boisée, orangée !
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Riche d'une pureté naturelle !
Complexité aromatique avec de fines notes boisées et florales.... Grande puissance en bouche, avec des saveurs de chocolats, de pain d'épices et de fruits confits tout en
conservant une belle fraîcheur.
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Un nez complexe, aux arômes fruités d'orange et de fleurs séchées.
En bouche, c'est harmonieux, équilibré. On retrouve des notes d'orange, avec en finale des touches d'épices et de cannelle !
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Non vieillie, elle est principalement utilisée en caïpirinha où elle exprime
des arômes primaires de canne fraiche, de terre et de feuilles.
Une cachaça avec une belle fraicheur et une puissance aromatique tout en rondeur !
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Des saveurs de cacao et d'amande... Boisé & légèrement épicé !
La Cachaca Soledade Ipê est un spiritueux brésilien, cousin de notre rhum agricole.
Cette eau-de-vie de pur jus de canne a vieilli en fûts d’ipê, une essence de bois d’Amérique
du Sud. Ce bois au grain très fin a la particularité de donner une belle robe cuivrée, ainsi que des notes marquées de fruits à coque.
La cachaça est l’ingrédient de base de la...
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Fleur de vigne, tilleul, vanille au nez... Grande richesse aromatique.
La bouche est équilibrée, ronde et persistante. Légères notes de vanille et pain grillé !
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Il laisse apparaitre d’élégantes notes vanillées fondues et de fruits secs (noix et noisettes)
dues au vieillissement plus long en tonneaux de chêne neufs.
Bouquet très doux, complexe, équilibré et subtil de vieux porto mêlé aux effluves de boîtes à cigares,
si typique d’une Grande Champagne distillée sur lies.