Caviste - Vente de spiritueux
Chartreuse, Tres Hombres, Vodka Vantza, Ron Abuelo, Compagnies des Indes...
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C'est complexe, fruité & épicé... Des notes de mangue, prune et cannelle en bouche !
Vieillissement commencé en 2013, et mis en bouteille en 2022...
Vieillissement de 4 ans en foudres de chêne.
Des notes de miel et de vanille... Les épices et la banane prennent place ensuite !
Malgré un court vieillissement, une fine patine est présente.
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Vieillissement de 2 ans en foudres de chêne.
Des notes de miel et de vanille... Les épices et la banane prennent place ensuite !
Malgré un court vieillissement, une fine patine est présente.
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Non vieillie, elle est principalement utilisée en caïpirinha où elle exprime
des arômes primaires de canne fraiche, de terre et de feuilles.
Une cachaça avec une belle fraicheur et une puissance aromatique tout en rondeur !
Des saveurs de cacao et d'amande... Boisé & légèrement épicé !
La Cachaca Soledade Ipê est un spiritueux brésilien, cousin de notre rhum agricole.
Cette eau-de-vie de pur jus de canne a vieilli en fûts d’ipê, une essence de bois d’Amérique
du Sud. Ce bois au grain très fin a la particularité de donner une belle robe cuivrée, ainsi que des notes marquées de fruits à coque.
La cachaça est l’ingrédient de base de la...