Caviste - Vente de spiritueux
Chartreuse, Tres Hombres, Vodka Vantza, Ron Abuelo, Compagnies des Indes...
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Non vieillie, elle est principalement utilisée en caïpirinha où elle exprime
des arômes primaires de canne fraiche, de terre et de feuilles.
Une cachaça avec une belle fraicheur et une puissance aromatique tout en rondeur !
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Des saveurs de cacao et d'amande... Boisé & légèrement épicé !
Il est issu d’un assemblage de rhums.
Après un vieillissement en fût de Bourbon entre 3 et 5 ans dans les Caraïbes, une attaque poivrée qui évolue sur des saveurs de fruits exotiques. Sa finale est plutôt courte sur
des notes de clou de girofle et d’abricot.
La dégustation s'ouvre sur la présence de notes réglissées. L'ensemble est raffiné et s'accompagne d'un fruité exotique très agréable, dominé par l'ananas.
La finale est ronde et soyeuse. Elle s'enrobe de miel et se ponctue, par touches, de notes de café torréfié.
Le rhum vieux 'Latino' que nous vous présentons ici provient d'un assemblage réalisé à 60% à...
La Cachaca Soledade Ipê est un spiritueux brésilien, cousin de notre rhum agricole.
Cette eau-de-vie de pur jus de canne a vieilli en fûts d’ipê, une essence de bois d’Amérique
du Sud. Ce bois au grain très fin a la particularité de donner une belle robe cuivrée, ainsi que des notes marquées de fruits à coque.
La cachaça est l’ingrédient de base de la...
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Il est issu d’un assemblage de rhums. Après un vieillissement en fût de Bourbon entre 3 et 5 ans dans les Caraïbes,
une attaque poivrée qui évolue sur des saveurs de fruits exotiques.
Sa finale est plutôt courte sur des notes de clou de girofle et d’abricot.
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Cuvée spécialement assemblée pour les fêtes de Noël, il réunit rhum de la Guyane anglaise, de barbade et de Trinidad, le tout de 3 à 5 ans en fûts de bourbon. Toutefois,
l’originalité provient d’une finition de 4 mois en fût de liqueur de sapin Deniset-Klainguer.