Caviste - Vente de spiritueux
Chartreuse, Tres Hombres, Vodka Vantza, Ron Abuelo, Compagnies des Indes...
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Mis en fût en 2011 et embouteillé en 2021, on est sur un sacré voyage...
Des épices, du fruit exotique, une bouche très longue avec une finale un poil mentholée !
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Comme un pain d'épices, avec une pointe de confiture ! C'est super gourmand et de grande qualité !
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Des notes herbacées super moelleuses, une pointe de poivre... En bouche, c'est réglissé et anisé !
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Nez super fruité et vanillé puis en bouche le sucre de canne est bien présent !
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Un fruit envoûtant !! Pêche, puis abricot... vanille et miel ensuite !
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Savant assemblage de rhums de 3, 6, 9, 12, et 15 ans. Élevés en anciens fûts de bourbons, puis assemblé avec rhum issu d'un vieillis sous bois. Limité à 3500 bouteilles, des saveurs complexes chocolatées, de caramel ou encore d'oranges amères dominent. Un vrai plaisir !
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Notes de mangue, de pêche. Saveurs florales et amertume légère.
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Petits fruits secs au nez puis quelques épices douces.
La bouche est super élégante, avec des notes d'écorces d'orange et de caramel !
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Pointe d'orange, banane, miel et amande...
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Du miel, de la vanille, de la cannelle... C'est sucré comme il faut, la finale est longue !
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Un fruit envoûtant !! Pêche, puis abricot... vanille et miel ensuite !
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Le plein de parfum ! Comme un velouté équilibré !
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Parfum de mélasse et vanille, la bouche est gourmande et beurrée !
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Il est issu d’un assemblage de rhums. Après un vieillissement en fût de Bourbon entre 3 et 5 ans dans les Caraïbes,
une attaque poivrée qui évolue sur des saveurs de fruits exotiques.
Sa finale est plutôt courte sur des notes de clou de girofle et d’abricot.
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Cuvée spécialement assemblée pour les fêtes de Noël, il réunit rhum de la Guyane anglaise, de barbade et de Trinidad, le tout de 3 à 5 ans en fûts de bourbon. Toutefois,
l’originalité provient d’une finition de 4 mois en fût de liqueur de sapin Deniset-Klainguer.
