Caviste - Vente de spiritueux
Chartreuse, Tres Hombres, Vodka Vantza, Ron Abuelo, Compagnies des Indes...
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Mis en fût en 2011 et embouteillé en 2021, on est sur un sacré voyage...
Des épices, du fruit exotique, une bouche très longue avec une finale un poil mentholée !
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Comme un pain d'épices, avec une pointe de confiture ! C'est super gourmand et de grande qualité !
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Des notes herbacées super moelleuses, une pointe de poivre... En bouche, c'est réglissé et anisé !
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Nez super fruité et vanillé puis en bouche le sucre de canne est bien présent !
Un whisky japonais qui tapisse légèrement la bouche de saveurs céréalières.
Au regard des autres whiskies japonais, celui ci à la particularité d'avoir beaucoup de fraîcheur. Et peut se déguster tranquillement lors d'un apéritif...
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Savant assemblage de rhums de 3, 6, 9, 12, et 15 ans. Élevés en anciens fûts de bourbons, puis assemblé avec rhum issu d'un vieillis sous bois. Limité à 3500 bouteilles, des saveurs complexes chocolatées, de caramel ou encore d'oranges amères dominent. Un vrai plaisir !
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Shinobu signifie tolérance.
Écorce d'orange confite au nez, la bouche est moelleuse & fruitée !
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Agrumes & pomme verte en bouche, la finale est fraîche avec des notes citronnées !
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Élaboré a partir de Riz, ce gin authentique est rempli d'arômes grace aux plantes récoltées localement.
Yuzu, Gingembre, Thé Gyokuro…
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Doux et légèrement épicé, la douceur du fruit rouge apporte beaucoup de fraîcheur !
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Le plein de parfum ! Comme un velouté équilibré !
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KI NO BI signifie "La beauté des saisons". Alcool de riz dans lequel est ajouté du yuzu, du poivre et du thé !
Ce gin est ensuite assemblé avec de l'eau de Fushimi !
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Il a été élevé en fûts de chêne au sein de la distillerie Japonaise Chugoku-Jozo, logée au sein d'un tunnel long de 360 mètres offrant des conditions idéales de maturation.
Ce whisky gourmand est marqué par des notes de noix et d'herbes fraîches !
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Saké japonais !
Cette boisson japonaise à la prune apporte fraîcheur & longueur en bouche avec des notes de cerises confites et d'amandes...
Cet assemblage élaboré à partir de 45% d'orge maltée élevé en fûts de chêne américains. Riche et profond, il exprime des arômes de vanille, de chêne et d'épices.
Cinq agrumes le composent... le citron vert, l'orange navel, l'orange amère, l'orange douce d'été et le yuzu !
Un peu d'Hinoki (de l'écorce de cyprès), du thé vert, de la perilla rouge et du gingembre...
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Un whisky japonais qui tapisse légèrement la bouche de saveurs céréalières.
Au regard des autres whiskies japonais, celui ci à la particularité d'avoir beaucoup de fraîcheur. Et peut se déguster tranquillement lors d'un apéritif...
