Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Des notes de fruits blancs et fruits jaunes... du citron, des fruits secs grillés et beaucoup de minéralité !
Une bouche vivifiante et persistante...
Idéal avec des ravioles au foie gras par exemple !
Un vin pétillant joyeux, aux notes d'abricot et pêche !
100% Chardonnay vinifié en foudres, ouillé sur 12 mois.Magnifique typicité issu d'un terroir formidable..
Magnifique Savagnin oxydatif, ouillé sur lies pendant 20 mois en foudres. Un vin avec du corps et une belle tension.
Subtilement citronné..
Magnifique Savagnin oxydatif, ouillé pendant deux ans en foudres. La tension est reine dans ce vin, qui se veut fin & subtil.
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Une robe couleur or, des saveurs de pêche, coing et agrumes... Des nuances salines très agréables au nez.
La bouche est dense, minérale et s'étire...
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Cuvée issue du cépage Savagnin, sur des terroirs de marnes du Lias.
Vinifié plus de 6 ans sous voile !
Une pointe de menthe, des fruits blancs ! Amertume super agréable en finale.
Notes minérales, fleurs blanches & pierre à fusil ! Beaucoup d'énergie et de longueur.
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100% Grenache, un pur glouglou du Jura, vin sans complexes mais pas dénué de complexité !
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Un Savagnin ouillé, qui nous fait ressentir la typicité du terroir Jurassien. Arès un élevage assez long, c'est un blanc rempli de fraicheur et de complexité qui s'ouvre a nous.
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En 2017, le vignoble perd 85% de ses récoltes...
C'est pourquoi ils ont décidé de réunir tout leur Chardonnay en une seule cuvée.
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Vin doux super gourmand aux notes de fruits confits...