Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un vin orange de Savagnin, élevé en cuves ovoïdes.
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Un vin orange de Savagnin, élevé en ampores.
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Un 100% Syrah de copains, a partager à l'apéro ou sur une belle grillade.
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Un nez de cerise juteuse et de framboise, d'épices douces, de thym...
Une bouche gourmande aux tanins délicats !
Se dégustera parfaitement avec des notes de Provence, comme un gratin d'aubergine, un tian de légumes !
Des notes iodées et citronnées, c'est vif et marin en bouche !
Notes minérales prononcées, une pointe d'agrumes et fleurs blanches !
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Toutes les parcelles ayant survécu au gel de 2017 sont réunies dans cette cuvée.
Bel équilibre entre puissance et finesse...
Un vin de garde !
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En 2017, le vignoble perd 85% de ses récoltes...
C'est pourquoi ils ont décidé de réunir tout leur Chardonnay en une seule cuvée.
Super frais, des tanins souples... Des notes de fraises, cerise et framboise puis une finale épicée !
Délicatesse & fruit, parfait avec une assiette de charcuterie...
Délicatesse et petits fruits des bois, puis quelques notes épicées !
Fruits des bois, fruits noirs & petits fruits rouges... Intense & envoûtant !
Rupture de stock
Entre puissance et délicatesse. Des notes intenses de mûre et violette !
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Arômes de fruits des bois au nez, puis un côté très minéral se dévoile.
En bouche, des notes de fruits rouges et vanille !
Belle légèreté, belle acidité...
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Entre puissance et délicatesse. Des notes intenses de mûre et violette !
L’attaque est souple, la bouche est complexe et tendue avec un volume imposant.
Finale imposante et salivante sur le pamplemousse rose et le noyau d’amande, notes salines prononcées.
Un nez sauvage mais fruité. Élégance, structure et minéralité garanties !
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Un vin ample, onctueux, avec des notes de confiture de groseille !
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Des notes de fruits rouges, d'épices, de griottes et de rose fanées...
Patientez quelques années avant de le déguster avec un filet mignon de porc par exemple !
Un savoir-faire grandiose...