Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un vin orange de Savagnin, élevé en cuves ovoïdes.
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Un vin orange de Savagnin, élevé en ampores.
1 litre de bonheur !
Nez d'agrumes, bouche vive aux notes de clémentine... L'acidité est subtile et apporte beaucoup de fraîcheur !
Du caractère et des saveurs décalées !
Belle combinaison entre fraîcheur, fruit, élégance et structure !
Notes fraîches d'agrumes et de fruits juteux. Le poivre blanc apparaît ensuite très subtilement...
Quelle rareté ! D'une grande minéralité, cette cuvée brille... on retrouve des notes de fraises et de feuillages !
Tout ce qu'il faut pour être à peu près le rosé parfait...
Vin dense, précis et profond. Superbe fruit et grande capacité de garde...
On atteint des sommets de finesse, c'est déroutant, impressionnant !
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Toutes les parcelles ayant survécu au gel de 2017 sont réunies dans cette cuvée.
Bel équilibre entre puissance et finesse...
Un vin de garde !
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En 2017, le vignoble perd 85% de ses récoltes...
C'est pourquoi ils ont décidé de réunir tout leur Chardonnay en une seule cuvée.
Du caractère et des saveurs décalées !
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Arômes de fruits des bois au nez, puis un côté très minéral se dévoile.
En bouche, des notes de fruits rouges et vanille !
Belle légèreté, belle acidité...
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Vin fortifié d'Andalousie, idéal avec les fruits de mer.
Quelques épices comme du curcuma et du poivre, c'est frais, intense, salin & une pointe acide !
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Exceptionnel pour les grandes occasions...
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Du caractère et des saveurs décalées !
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Un nez sauvage mais fruité. Élégance, structure et minéralité garanties !
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Un vin ample, onctueux, avec des notes de confiture de groseille !