Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un hommage à la piquette disent-ils !! (Boisson paysanne et ancestrale dans le Sud Ouest)
Faible en alcool, super frais, c'est le résultat de la fermentation du marc avec de l'eau !
Rupture de stock
Un vin différent au fil des années... Ils travaillent la parcelle une fois qu'elle est suffisamment "belle" !
Fruit intense, tanin profond...
Quels parfums !
Le champignon, le sous bois... Des notes de fruits rouges. La bouche est fluide et gourmande, tout en finesse !
Un rouge sur un terroir de blanc !
Terroir qui le rendra frais, avec une acidité mûre et délicate. Un passage de 2 ans en barriques viendra calmer celle-ci.
Un vin rouge parsemé de fruits rouges mûrs, qui se délivre sur une finale toute en longueur...
Derniers articles en stock
Un 100 % Malbec aérien complexe et super élégant !
Des notes de fruits mûrs, des tanins ciselés, une finale fraîche !
Indispensable dans votre cave à vin et parfait avec une viande rouge grillée...
Rupture de stock
Serpent à plumes est élaboré sur plusieurs parcelles, sur des marnes et des calcaires de l'ère secondaire.
C'est l'expression juteuse et croquante des raisins du causse ! Un vin de soif réjouissant, mûr et gourmand, sur le fruit.
Profil lumineux, cet assemblage est assez difficile à situer, au nez se dégagent des arômes de fleurs blanches, de fruits frais. Tandis qu'à la bouche, il a tendance a délivrer des
notes de noix, d'épices indiennes.
Quels parfums !
Le champignon, le sous bois... Des notes de fruits rouges. La bouche est fluide et gourmande, tout en finesse !
Derniers articles en stock
Un rouge sur un terroir de blanc !
Terroir qui le rendra frais, avec une acidité mûre et délicate. Un passage de 2 ans en barriques viendra calmer celle-ci.
Un vin rouge parsemé de fruits rouges mûrs, qui se délivre sur une finale toute en longueur...
Rupture de stock
Un 100 % Malbec aérien complexe et super élégant !
Un 100 % Malbec aux notes de fruits mûrs ! Des tanins ciselés, une finale fraîche !
Indispensable dans votre cave à vin et parfait avec une viande rouge grillée...
Serpent à plumes est élaboré sur plusieurs parcelles, sur des marnes et des calcaires de l'ère secondaire.
C'est l'expression juteuse et croquante des raisins du causse ! Un vin de soif réjouissant, mûr et gourmand, sur le fruit.
Notes de fruits rouges, bouche légère et fraîche ! Très minéral et légèrement acide.
Encore une belle réussite !
C'est frais, pur, fluide avec un fruit éclatant.
80% de Marselan, 20% de Carignan en macération carbonique, élevé moitié moitié en inox et en fûts de châtaignier !
Rupture de stock
Vin intense, frais, fluide au joli fruit !
95% de Sumoll, 5% de Marsellan macérés 1 tiers en carbonique et le reste en amphore de 4 à 14 jours.
Rupture de stock
Un vin pétillant, électrique, frais, festif !
Grenache noir, Carignan Blanc et Carignan Gris Macération pelliculaire pendant 5 jours, pressée délicate . Fermentation spontanée avec levures indigènes
Issu de Maccabeu du Pénédès, macéré en grande partie en grappe entière. Vin de caractère, dense et frais !
Rupture de stock
100% Grenache Gris !
C'est frais, et très rafraîchissant. Des arômes d'agrumes, quelques touches salines.
Finale onctueuse et ample !
Un rouge sur un terroir de blanc !
Terroir qui le rendra frais, avec une acidité mûre et délicate. Un passage de 2 ans en barriques viendra calmer celle-ci.
Un vin rouge parsemé de fruits rouges mûrs, qui se délivre sur une finale toute en longueur...
Profil lumineux, cet assemblage est assez difficile à situer, au nez se dégagent des arômes de fleurs blanches, de fruits frais. Tandis qu'à la bouche, il a tendance a délivrer des
notes de noix, d'épices indiennes.
Derniers articles en stock
Les raisins macèrent avec la peau et une partie de la rafle pendant 8 jours.
Vin orange aux parfums de fruits et de fleurs. En bouche, c'est frais, granuleux et fruité !
Belle acidité et belle longueur en bouche !
Quels parfums !
Le champignon, le sous bois... Des notes de fruits rouges. La bouche est fluide et gourmande, tout en finesse !