Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un 100% Syrah de copains, a partager à l'apéro ou sur une belle grillade.
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Un nez de cerise juteuse et de framboise, d'épices douces, de thym...
Une bouche gourmande aux tanins délicats !
Se dégustera parfaitement avec des notes de Provence, comme un gratin d'aubergine, un tian de légumes !
Des notes iodées et citronnées, c'est vif et marin en bouche !
Notes minérales prononcées, une pointe d'agrumes et fleurs blanches !
Super frais, des tanins souples... Des notes de fraises, cerise et framboise puis une finale épicée !
Délicatesse & fruit, parfait avec une assiette de charcuterie...
Délicatesse et petits fruits des bois, puis quelques notes épicées !
Fruits des bois, fruits noirs & petits fruits rouges... Intense & envoûtant !
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Entre puissance et délicatesse. Des notes intenses de mûre et violette !
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Entre puissance et délicatesse. Des notes intenses de mûre et violette !
L’attaque est souple, la bouche est complexe et tendue avec un volume imposant.
Finale imposante et salivante sur le pamplemousse rose et le noyau d’amande, notes salines prononcées.
Notes de fruits rouges, bouche légère et fraîche ! Très minéral et légèrement acide.
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Des notes de fruits rouges, d'épices, de griottes et de rose fanées...
Patientez quelques années avant de le déguster avec un filet mignon de porc par exemple !
Un savoir-faire grandiose...
Un nez minéral aux notes iodées, une bouche tendue et pure...
Un bouquet éclatant... Des notes de fraises, de mure, de cacao... C'est juteux et persistant !
Des petits fruits rouges mûrs, quelques épices...
Parfait avec un pot au feu par exemple !
Encore une belle réussite !
C'est frais, pur, fluide avec un fruit éclatant.
80% de Marselan, 20% de Carignan en macération carbonique, élevé moitié moitié en inox et en fûts de châtaignier !
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Vin intense, frais, fluide au joli fruit !
95% de Sumoll, 5% de Marsellan macérés 1 tiers en carbonique et le reste en amphore de 4 à 14 jours.
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Un vin pétillant, électrique, frais, festif !
Grenache noir, Carignan Blanc et Carignan Gris Macération pelliculaire pendant 5 jours, pressée délicate . Fermentation spontanée avec levures indigènes
Issu de Maccabeu du Pénédès, macéré en grande partie en grappe entière. Vin de caractère, dense et frais !
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100% Grenache Gris !
C'est frais, et très rafraîchissant. Des arômes d'agrumes, quelques touches salines.
Finale onctueuse et ample !
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Melon de Bourgogne, Muscadet frais, citrique et minéral.
L’attaque est claire et directe... Le vin est mince mais assez corsé.
Au palais, ce vin complexe offre des notes minérales et citronnées,
ainsi qu’une bonne persistance légèrement iodée.